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限定区域のぶどうのみ使用したスペシャルキュヴェ クネ パゴス 発売モデル デ ビーニャ レアル 2016 赤ワイン フルボディ 750ml de Vina Pagos リオハ アラベサ C.V.N.E. ご注文で当日配送 DOCa スペイン Real

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6160円

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 Pagos de Vina Real

 パゴス・デ・ビーニャ・レアル

赤ワイン
味わいフルボディ
ヴィンテージ品名に記載
産地スペイン リオハ・アラベサ
原産地呼称DOCa リオハ
品種テンプラニーリョ100%
土壌石灰粘土質土壌
ALC度数13.5%
飲み頃温度16℃
キャップ仕様コルク
◆発酵~熟成発酵:ステンレスタンクで10-12日間
発酵温度:25℃
熟成:225Lのアメリカンオーク(100%)
熟成期間:樽熟成18ヶ月、瓶内熟成6ヶ月◆商品説明黒い果実やリコリス、スパイス、バルサミコ、キャラメル、シガー、ローストされたコーヒー豆など複雑性のある熟成由来の香り。黒い果実がしっかりと存在感を示し、良く熟れたタンニンとのバランスがとても良く、すでに熟成香のニュアンスが出始めている。◆合う料理鴨胸肉のロースト、羊の炭火焼、キノコリゾット


 クネ

 C.V.N.E.

◆5世代に亘る家族経営1879年設立以来、「最高のワインを造ること」をモットーに、常に厳選したワインを造り続けるC.V.N.E.(クネ)社は、現在5世代目C.E.O.ビクトール・ウルティアの舵取りのもと、「最高のワインを世界中に知ってもらうこと」という目標を加え、5世代に亘り引き継いだ歴史的価値を継承した、真のリオハワインを造り出しています。
◆スペインを代表する「歴史的価値を継承した真のリオハワイン」スペインの高級ワイン生産地として有名なリオハ。スペインで最初に電気の通った村の一つであるアロHaroにワイナリーを置くC.V.N.E.(クネ)社は、リオハ最大規模の生産者として、最高品質のぶどうを100%自社ワイナリーで醸造。また、グラビティーシステムを含む最先端の技術と設備のもと、歴史的価値を継承しつつも、極めてエレガントな「最高のワイン」を造り続けています。2004年にご成婚されたフェリペ皇太子の結婚式でも、フラッグシップワイン「インペリアル1994」がふるまわれる等、C.V.N.E.(クネ)社は、リオハを、スペインを代表するワイナリーです。
◆女性醸造家チーム醸造家チームのほとんどが女性で構成されているC.V.N.E.(クネ)社。若さ溢れるフレッシュな女性醸造家チームが、クラシカルな重厚感を残しながらも、エレガントでモダンな味わいを追求しています。
◆世界から寄せられる、最高の評価。“スペインワイン革命”C.V.N.E. (クネ)社のフラッグシップワイン「インペリアル」は、アメリカの人気ワイン誌「WINE SPECTATOR」にて2013TOP100ワイン、No.1に選ばれました。これは、スペインワインとして初の快挙、まさにスペインワイン革命です。 パーカーポイントでも、多くのキュヴェが90点以上を獲得しています。
◆C.V.N.E. = 「クネ」 ・・・?創立当初1879年、ワインラベルに社名「C.V.N.E.」といれるところを、単純なスペルミスで「CUNE」と表示されたことから、CUNEブランドが生まれました。以来、C.V.N.E.社は「クネ」と呼ばれています。
◆若き5世代目C.E.Oビクトール・ウルティア・イバラ1998年25歳の時に、銀行に勤務する傍らC.V.N.E.社の役員に就任。先代社長であるおじルイス・バリェーホの引退に伴い、2003年にC.E.O.に就任。
19世紀、セラーのデザインをエッフェル塔をデザインしたギュスターヴ・エッフェル氏に任せ建設するなど、常に革新的なC.V.N.E.社の5世代目として、代々受け継がれるモットー「最高のワインを造ること」に加え「最高のワインを世界中の人に知ってもらうこと」を目標に加え、スペインを代表する真のリオハワインを造り続けています。


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限定区域のぶどうのみ使用したスペシャルキュヴェ クネ / パゴス デ ビーニャ レアル [2016] 赤ワイン フルボディ 750ml / スペイン リオハ アラベサ DOCa リオハ C.V.N.E. Pagos de Vina Real